A medida que avanza la tecnolog\u00eda, los consumidores exigen que las empresas dispongan de una infraestructura que permita un control total de su producci\u00f3n. Garantizar la calidad del producto es fundamental para que los clientes finales, distribuidores, mayoristas y minoristas conf\u00eden en la marca.<\/p>\n\n
En la industria de ali\u00f1os y salsas, los procedimientos de laboratorio tradicionales tardan unas 6 horas en determinar el aceite y 20 horas en determinar la humedad. Pero la producci\u00f3n de la industria alimentaria requiere un m\u00e9todo m\u00e1s r\u00e1pido que aporte soluciones acordes con la velocidad del proceso de fabricaci\u00f3n. Por ello, Spinlock desarroll\u00f3 una metodolog\u00eda novedosa para ayudar a superar este reto.<\/p>\n\n
La t\u00e9cnica anal\u00edtica, basada en la espectroscopia de resonancia magn\u00e9tica nuclear (RMN), permite determinar simult\u00e1neamente el contenido de aceite y humedad en aderezos y salsas.<\/strong> Esta t\u00e9cnica elimina la preparaci\u00f3n de muestras, el secado o el uso de disolventes. Es r\u00e1pido, ecol\u00f3gico y no destructivo. Adem\u00e1s, cabe destacar que no se requieren conocimientos t\u00e9cnicos para manejar el equipo SLK-200-NMR, y la formaci\u00f3n se completa en cuesti\u00f3n de minutos.<\/p>\n\n Este m\u00e9todo permite a las empresas tener un control total de sus l\u00edneas de producci\u00f3n, obtener resultados precisos y evitar retrasos y el uso de productos qu\u00edmicos para el proceso. La RMN de Spinlock es m\u00e1s limpia, segura y r\u00e1pida que los m\u00e9todos qu\u00edmicos de garant\u00eda de calidad y los procesos de control de la industria. Por este motivo, hoy en d\u00eda muchas empresas la eligen frente a las t\u00e9cnicas de extracci\u00f3n con disolventes o los TGA.<\/p>\n\n A medida que avanza la tecnolog\u00eda, los consumidores exigen que las empresas dispongan de una infraestructura que permita un control total de su producci\u00f3n. Garantizar la calidad del producto es fundamental para que los clientes finales, distribuidores, mayoristas y minoristas conf\u00eden en la marca. En la industria de ali\u00f1os y salsas, los procedimientos de laboratorio […]<\/p>\n","protected":false},"featured_media":4967,"parent":0,"template":"","meta":{"inline_featured_image":false,"footnotes":""},"news-category":[157],"news-tags":[],"class_list":["post-5724","news","type-news","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","news-category-agricultura-y-alimentacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/spinlock.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/news\/5724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/spinlock.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/news"}],"about":[{"href":"https:\/\/spinlock.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/news"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/spinlock.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/news\/5724\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/spinlock.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4967"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/spinlock.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"news-category","embeddable":true,"href":"https:\/\/spinlock.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/news-category?post=5724"},{"taxonomy":"news-tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/spinlock.com.ar\/es\/wp-json\/wp\/v2\/news-tags?post=5724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Ventajas:<\/h3>\n\n
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